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2015-06-05 15:27

: [- Z: G; R* [- q% ^0 y身體完全健康時,腸胃內的細菌應該絕大部分有益的;為了保持健康,我們必須保著那些細菌,免牠們遭殺害。想增加益菌的比例,必須吃得正確,而且切勿傷害牠們。牠們一旦受到傷害,各式各樣的惡菌就會發難,數目大量,開始搞事,例如長期熟食的話,腸胃內的好菌由於無法忍受,往往死掉大半。9 Q& |/ j3 x$ r, ^: w
西醫使用的抗生素,殺害益菌最慘烈,因為那些傢伙忠奸不分、玉石俱焚。抗生素令惡菌產生抗藥能力,需要用加倍毒效的藥物來控制,而至今為止有些已經變成超級惡菌,再沒有藥物可以控制。一般人慣性使用的退燒藥、止痛藥、消炎藥都是腸內益菌的殺手,益菌一旦失勢,人體即告難以健康運作,腸道內細菌生態失衡之後,食物殘留其中的時間增長,處處出現炎症。  _2 @( R6 c; O0 ^
本來,只要恢復正常生活,包括吃得好吃得對人,身體始終有辦法令腸道生態恢復平衡,只不過這個撥亂反正的過程需時,而今時今日絕大多數的少長期反常(未能正確地食生),於是益菌論失勢,惡菌乘機繁殖作惡,若是同時喝咖啡飲酒,益菌受損更厲害,大腸長期處於緊急狀態。1 H+ U4 _* u) }3 n; F$ d  z
到了這個地步,只有三種工夫可以急救:排毒、吃益生菌、嚴格生機飲食。4 T* U) w0 {4 I& s$ C3 H

5 t* a/ [4 G9 X& h怎樣吃得到益生菌?1 s) e+ W/ ^( P3 H0 M$ x
好消息!我們隨時都可以透過進食適量的益生菌及膳食纖維,來改善腸道健康,恢復腸道微生態平衡。市面上含有豐富益生菌的發酵食物包括乳酪、芝士、泡菜,亦有膠囊裝的益生菌,購買時需仔細查看食物標籤,了解該食品是否天然、活性益生菌含量等。
$ d% T8 R) N1 k5 D不過,以上提到的一切,往往都不免問題多多,真正的益處並無保證。此書主要介紹一種鮮為人知的精采益生菌來源----水克非爾及牠的發酵飲料食品。6 K/ z3 C5 G7 v' a, x3 T' b
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為什麼要選水克非爾來吃?   它的特色是:* u+ o. T2 |2 h( e; |* R  z
        可以自己在家培養,長期提供可靠有效活性益生菌,既經濟又方便;) c; m" [; u; V# q2 K1 B8 r% _# g
        菌種(見下文詳列菌種名稱)比一般市面上的發酵產品多,更有益;
# N: q$ }6 K, {" R        純素,適合素食者、純素食生者及對奶類食品敏感的朋友食用(其他的克非爾往往含有動物成份);/ d1 [, p- I, V2 W
        可輕易釀製成各種有氣飲料(代替汽水)、全生機純素乳酪、芝士及香餅等,美味可口!
8 {8 p: f- q/ r( P要改善腸道健康,除引進活性益生菌之外,還要提供一個合適的棲所給牠。很明顯,你吃甚麼,腸子就會變成甚麼樣。如果吃很多精練的糖、精鍊的碳水化合物、肉類等,便會讓惡菌快速繁殖,而健康飲食包括進食大量的新鮮蔬菜及水果,此類高纖維及抗氧化的食物則會幫助益生菌在腸道繁殖。! i5 `& x' Y$ A2 K9 U1 F6 o5 x+ `! l
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DIY養菌護生:               0 _' a  A- G8 D5 A% u: ^) R
無需再山長水遠高價搜購,自己在家培養原來輕而易舉,更保證質優療效強。, P  p8 r5 x3 Y6 z* r  t7 g
這個晚上講授如何DIY養殖活性益生菌,保證你一學即會,終生受用! 每位參加者將獲得有機水克非爾及培殖器皿材料,馬上現場動手自己造,之後帶回家繼續愛心培養。這種水克非爾可以無限期無限量繁殖,可供你及你的家人常常飲用。水克非爾珠變多之後,就可隨時直接食用、炮製各種美食飲料或送給朋友與他人分享。. g' t2 g2 F0 ]
這晚你也會認識如何用水克非爾珠,釀製各種美味的益生菌發酵食物飲料。
' p: c# E. e; B# b詩燕將悉心預備及示範以下4款純天然好味兼有益非乳品,讓大家品嚐:
. W7 p0 G# R; h7 v(1) 酸乳梳打飲 (Fermented Soda drink)' y# T. g$ l& j, M6 A
(2) 水克非爾椰子乳酪 (Coconut Kefir Yogurt)- \* q- r8 {- b5 s  R5 Q7 Q
(3) 水克非爾杏仁芝士配阿麻籽餅 (Kefir Almond Cheese w/ Flaxseed cracker)$ |% o+ L% W: I4 }8 @" K
(4) 酸乳香餅 (Raw Kefir Bread)
' k" I$ ]$ R, E" Z今期益生菌班送水克非爾椰青面膜!!!這個面膜可以補水滋潤和美白!好用過好多名牌字呢! 最重要係全天然,完全冇化學劑!
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*        流動生命養菌益生工作坊         
$ s# {: z  |) Y! B8 g6 r*        主持:李詩燕、Rosanna Lou
- Y1 a' a# ^$ P; o*        6月23日(星期二)下午7:30-9:30,請於7.15登記入座
, }+ N7 ?1 I. G. `4 w4 u*        綠野林(尖沙咀加拿分道2號13樓,地鐵尖沙咀站D2出口對面)  E4 u& |. F. s- r' \# {. a. P
*        費用:$338(流動生命會員$288);材料費:$160 (包括有機水克非爾2湯匙、養殖玻璃瓶容量800毫升、芝士袋、有機生蔗糖約2安士、流動生命水克非爾新書連發酵食譜)。請將費用以銀行轉賬轉入恆生銀行支票戶口: 228-699427-001,抬頭人「流動生命香港有限公司」,並在入數收據寫上參加者姓名,聯絡電話及活動名稱,電郵回info.lifeflow@gmail.com,我們將會用電郵回覆確認付款。 (請保存正本收據在活動入座時提交作記錄) 。節目舉行前8天報名截止,敬請留意。1 l1 R# r3 q; D
*        溫馨提示:出席前建議先輕食晚膳# u3 a! }. t5 R" D
*        特備晚餐:優惠參加者,可加$88於6.00-7.10享用綠野小廚有機輕食晚餐(綠果菜露 + 是日沙律),讓自己身心處於最佳狀態來上課。限量供應,請登記時預先留位。' ^9 q4 v- ?$ m
*        留位、查詢: 3428 2416,或WhatsApp 6627 7500  (熱線服務時間每天正午12.00-下午8.00)

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