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準備環境：盡量令四周清靜、感覺舒服----
) W# s4 v- U: `" h" S6 g5 \4 W7 M‧ 如果可能的話，拉上窗簾來減少外界噪音傳入； U2 s. b( E! j; F* e b
‧ 如有需要，亮起柔和的燈光；
5 |/ k; I7 \+ x& {8 W$ O- H6 v‧ 不妨考慮播放鬆優美旋律的音樂。
4 Y3 f* R; W( Z) Q2 n 洗手如廁：7 G. O( G0 b5 Q
‧ 若進食過程中會用手吃，先洗手。2 U. m2 u+ y2 T) y
‧ 入座前用洗手間，避免中途需要離座。
$ k; |" R" f& v# h n/ P 神聖靜默：" e- E3 b! h9 |# h* t9 ]
‧ 全程止語，只有主持人開口。* L$ d( D- s# W5 }7 r8 P
‧ 進餐完結前可以安排分享時間，讓大家輪流表達感受、暢所欲言，或送出謝意。
4 q2 U# a4 r/ N6 R1 h8 B 減少干擾：
4 q: H r$ v9 G6 ~: q' I‧ 關掉電視、收音機、手機，掛起電話。' a" E% j |* T
‧ 請廚房裡各位合作，盡量止語，真正有需要時輕聲談話；盡可能減少碗碟、機器發出聲音。
; N# K: [7 t. H$ C5 b) k 飯前感恩：主持人可以引領大家進入感恩的狀態，全體一起公開謝恩，例如這樣說：. ^6 p8 k6 i4 z; k8 x. f
‧ 我們好幸福，有這個緣份聚在一起享受這次美妙的進食經驗；
/ V: K* @% C+ K9 X‧ 我們明白食物都是上天給我們的祝福，上天透過天空、土地、陽光、雨水、風、動植物的因緣來賜給我們生命力、能量、營養、療癒、智慧，好讓我們活出自己的使命，發揮所長，貢獻人間； ^. q5 z5 i( H9 G, w6 i9 B
‧ 所以我們現在用心專注去享受這一餐，充滿感恩的心情去接受神聖的禮物；+ ~ w* a6 i, E2 X4 j; [
‧ 這一餐我們特別會留意自己各式各樣的欲念，特別是饞咀，看到平日習慣了怎樣吃得太多、太刺激、太濫，甘心做食物的奴隸；; W/ z" q6 ^( i) o1 q- ~' a
‧ 這一餐我們也特別會感受到食物中的慈悲能量，覺悟原來自己吃的喝的如何會令眾生受苦受難(例如肉蛋奶工業的殘忍操作、農藥化肥毒害億兆無辜生靈、闢地耕種破壞自然生態、使用機械和生產飼料耗用能源發放溫室氣體導致全球氣候大變……)，我們為過去的無知荒唐深深悔過並致歉。1 L" C( U3 y4 l5 ], i0 ?2 z+ n
進入靜心態：3 j" \9 O/ h. K) \
‧ 如時間許可，先靜下來檢視一下自己身心的狀態(身體此刻有甚麼感受、徵狀，內心有甚麼情緒，腦袋正在想些甚麼等)；
: l3 r/ \- i! y; F‧ 然後用幾分鐘做一些自己習慣的靜心儀式，例如禱告、唱頌、呼吸、觀賞、瑜伽式子，令大家摒除雜念，丟開煩惱掛慮，情緒平和，享受內在本然的欣悅。
( M- C J( d8 d; G 做飯前5步功：; K3 F4 A( }2 E4 s8 p
1. 扣齒----上下兩排牙醫互扣，前排後排各扣18下。) o8 K: S$ f' Y* [2 V
2. 切齒----上下兩排牙齒緊合，約15秒。
* i) k* n7 ?. C$ B5 l3. 刷牙----用舌頭擦、敲、清洗每一隻牙，前後左右上下，約共半分鐘。! o' H) w e. G5 q* I* m
4. 漱口----用津液充份清洗口腔所有部位，包括牙齒、舌頭、牙肉等。- A+ F+ L+ T8 L1 r
5. 吞津----將口內津液分3次緩緩吞下，用心感受、享受口腔、整條食道的經驗。* m2 ~7 u5 w% T5 c* W' w% |; q. O6 ^
祝福食物：接到食物之後----
# s, s+ Z1 M& D+ ^‧ 先停下來用眼直瞪，看清楚它的形狀，顏色、質感、圖案結構、擺設藝術，用心專注去欣賞；
) d% f* ]4 W$ a+ n4 e- x‧ 用鼻感受食物的香味。5 x7 `- J5 I8 T, d: m( B
‧ 過了一會，按自己習慣的方式向食物表示道謝，向天地表達感激之情，例如做「零極限」（zero limit）的肯定話(「對不起。原諒我。我愛你。感謝你。」)
8 t! M+ F4 }# u9 O9 B1 T9 t‧ 可以向食物放送能量，辦法例如將右手(或雙手)放在食物上面，合上眼，想像由上天引進金光，源源不絕送進食物之中，感受到金光飽含愛的療癒力量，令到自己和食物頓時淨化、活化、快樂、滿足、加能，狀態提昇。
) P- X: w8 e$ E$ }6 @) o9 h+ d 感恩這一餐：可以開聲講或默誦----6 a: {/ m1 p, h% c! E' J7 c
‧ 感謝宇宙大愛創造了眾生萬物，安排了這個樂園讓我們享受、體驗、學習；4 {$ k0 Y5 k: a
‧ 感謝陽光、空氣、雨水、風、泥土、鳥獸昆蟲細菌，讓植物得以豐盛成長；
$ k& b! u) N- @$ d‧ 感謝農夫長期辛勞工作，令農田條件豐盛充滿大自然的祝福，經過播種、栽種、培育、照料、收割、貯存、運輸的過程，送出食材供大家享用；7 C! i( J+ _1 a+ W! g2 R2 c; R* ]6 K
‧ 感謝植物本身，包括整株的菜、樹木，獻出了自己最好的部分，養育滋補我們身心靈；2 a! q; }# i& @, A k, ^2 R
‧ 感謝由田間到廚房整個過程中每個環節出力完成工序的每一位朋友，包括負責包裝運輸的公司的老板和工友、批發零售的老板和店員、送貨的工友，策劃訂購及貯存的廚師等；
) K+ u2 b( {% W, q1 @ m( y‧ 感謝廚房的老板、經理、廚師、雜務工友不斷用心出力在靜心狀態中創造菜式，藉著每一道菜傳送愛的能量；/ f! ^/ W( @* r5 [% d
‧ 感謝餐廳；感謝現場的燈光、桌椅、碗碟食具；/ y! ?& f5 y4 l) R1 [. y$ f, s5 Y
‧ 感謝在場每一位造緣，得以共同享受這次美妙而療癒身心靈的進食經驗……。. y# ?# D w; v# f2 h4 k
享受食物：開始進食，特別重視—0 B9 t1 `4 J1 V5 `* y# q8 w& B
‧ 一口一口吃，每次一小啖；細細嚼、慢慢嚥。+ K/ k) }+ v4 u; ~" y; ~( P
‧ 每一口飯菜至少咀嚼20下才吞(傳統修行團體的要求標準是100下)，連喝湯喝菜也要咀嚼過才吞；
6 V5 ~* F u# b$ b f- y‧ 如果方便可能，部分或全程用手吃、不用筷子刀叉匙羹；
( w7 J$ Z! M+ A2 ~& f‧ 如果用筷子刀叉匙羹，每吃一口、放進肚裡之後，要放下食具：9 L/ _ l; f! D
‧ 慢慢上菜，每一道菜中間可以由主持人分享感受或提出指引，也可以由樂師奏樂或播放音樂(預先選好合適的樂曲)。( s5 ~+ i; _3 B8 H
飯後分享：在最後一道菜吃完後，或者最後喝茶之前，可以安排公開自由發言，讓大家分享整個經驗的感受，或是表達感謝(其餘主題一律禁止，例如問剛才吃的菜式有甚麼食材、哪裡找得到、怎樣處理)，或者甚麼病可否吃哪道菜)。
" N+ @& k' x$ |4 D! A2 p 飯後感恩：結束這一餐之後，主持人帶領大家一起表達感恩之情，例如----
7 q _; c% c: B* a0 t- H( B, f‧ 主持人說：「我們今天衷心感謝上天安排，賜給我們這個神聖的經驗，讓大家享受到美妙的食物和環境、還有在一起的情誼氛圍，得到身心靈的滋養和狀態提升，我們得到這麼多的祝福，只有一個原因，就是要去祝福這個世界，我們吃過這一餐，人人都更開心、更自在、更開悟、更健康、更有活力、,更有愛心、更熱情去關愛所遇到的一切人事物，從此因而活得更精采、更生命圓滿。感謝每一位今天來參加這個絕不簡單的感宴。」+ u2 i5 B1 Q1 j6 ^6 e1 P" \6 j& {
‧ 主持人可以請大家舉起雙手在胸前，掌心向前，合上眼，想像自己頭上罩著美麗強烈熾烈的金光，由頭頂百會穴進入身體，走遍整個人所有部位，再去到掌心射出，送給自己此刻內心出現的人事物，祝福最需要自己去關懷或表達愛意、謝意、悔過求寬恕的人。; w( u1 ]9 m7 w( J. B
‧ 也可以同時現場奏樂，或集體唱誦，例如發出”Omm-mm-mm”的聲音，送上自己的愛。3 T6 l# {1 g5 j2 T% T0 e5 w) ~
3 {1 f z4 K7 H" _% g本星期六，祥哥帶著……+ c9 g, n% Y8 v1 f
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