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" l- D' A1 o0 {6 q: t
5 ^' d+ F* b4 u4 p: C, w+ z* B 準備環境：盡量令四周清靜、感覺舒服----
# O, ^1 u2 J+ D% q- a+ j: E‧ 如果可能的話，拉上窗簾來減少外界噪音傳入；
0 ?5 N4 `# _9 ^7 P‧ 如有需要，亮起柔和的燈光；
0 f4 S+ Z/ t+ u# p( q‧ 不妨考慮播放鬆優美旋律的音樂。
: T V, [1 a& x4 q9 {* O 洗手如廁：2 ^% t" K* ~- J- I& ~# K+ O
‧ 若進食過程中會用手吃，先洗手。
6 ]9 F2 k+ `8 o& T‧ 入座前用洗手間，避免中途需要離座。1 e' T4 }2 y8 ~6 {1 g* q
神聖靜默：
6 c* m, w: ?& x, A‧ 全程止語，只有主持人開口。
: A h( h' D0 ]0 r9 j- A‧ 進餐完結前可以安排分享時間，讓大家輪流表達感受、暢所欲言，或送出謝意。
. s+ Y! ~. u/ X5 \. E. ~2 x 減少干擾：
9 o7 w& T! H& m/ S. h‧ 關掉電視、收音機、手機，掛起電話。7 Y2 t u+ G* L0 ?( l
‧ 請廚房裡各位合作，盡量止語，真正有需要時輕聲談話；盡可能減少碗碟、機器發出聲音。
. T! P6 [/ U/ V/ Q4 ^ k* W% _3 W 飯前感恩：主持人可以引領大家進入感恩的狀態，全體一起公開謝恩，例如這樣說：9 D* {8 M3 ]2 N5 ]) w, j# X: ^% i
‧ 我們好幸福，有這個緣份聚在一起享受這次美妙的進食經驗；2 \. E+ P2 `7 a) \3 F/ J
‧ 我們明白食物都是上天給我們的祝福，上天透過天空、土地、陽光、雨水、風、動植物的因緣來賜給我們生命力、能量、營養、療癒、智慧，好讓我們活出自己的使命，發揮所長，貢獻人間；
! j/ l4 n/ D. S$ s‧ 所以我們現在用心專注去享受這一餐，充滿感恩的心情去接受神聖的禮物；
+ ^: _0 c+ ]3 D8 D3 k# c‧ 這一餐我們特別會留意自己各式各樣的欲念，特別是饞咀，看到平日習慣了怎樣吃得太多、太刺激、太濫，甘心做食物的奴隸；
1 J) @& j' P1 X‧ 這一餐我們也特別會感受到食物中的慈悲能量，覺悟原來自己吃的喝的如何會令眾生受苦受難(例如肉蛋奶工業的殘忍操作、農藥化肥毒害億兆無辜生靈、闢地耕種破壞自然生態、使用機械和生產飼料耗用能源發放溫室氣體導致全球氣候大變……)，我們為過去的無知荒唐深深悔過並致歉。
& `' D, h2 ^" u% ?+ l! M0 f 進入靜心態：
1 [- w6 G6 a; ?4 H" t; i+ w‧ 如時間許可，先靜下來檢視一下自己身心的狀態(身體此刻有甚麼感受、徵狀，內心有甚麼情緒，腦袋正在想些甚麼等)；
& T: j: ]6 N0 S5 |5 o* s- N. g) i6 ]‧ 然後用幾分鐘做一些自己習慣的靜心儀式，例如禱告、唱頌、呼吸、觀賞、瑜伽式子，令大家摒除雜念，丟開煩惱掛慮，情緒平和，享受內在本然的欣悅。
8 i$ @2 Q: H8 J7 H( c# k 做飯前5步功：
, f [. X5 O/ y3 R7 S7 \3 W: B1. 扣齒----上下兩排牙醫互扣，前排後排各扣18下。3 W9 ~; J3 o2 F0 S
2. 切齒----上下兩排牙齒緊合，約15秒。& p7 \) b1 z( e$ A, ~) d. t |
3. 刷牙----用舌頭擦、敲、清洗每一隻牙，前後左右上下，約共半分鐘。- i' N* |7 A2 E
4. 漱口----用津液充份清洗口腔所有部位，包括牙齒、舌頭、牙肉等。3 f3 _" z3 B1 r
5. 吞津----將口內津液分3次緩緩吞下，用心感受、享受口腔、整條食道的經驗。$ {2 D6 k, z! P3 j2 m( B
祝福食物：接到食物之後----
4 ?/ B5 _1 B1 P; H. ~0 V‧ 先停下來用眼直瞪，看清楚它的形狀，顏色、質感、圖案結構、擺設藝術，用心專注去欣賞；
+ h+ Z0 p3 E; a/ E! w‧ 用鼻感受食物的香味。
' ]5 f% J2 c1 B b3 y5 D- i‧ 過了一會，按自己習慣的方式向食物表示道謝，向天地表達感激之情，例如做「零極限」（zero limit）的肯定話(「對不起。原諒我。我愛你。感謝你。」)) l, g7 x5 t8 f& m3 T
‧ 可以向食物放送能量，辦法例如將右手(或雙手)放在食物上面，合上眼，想像由上天引進金光，源源不絕送進食物之中，感受到金光飽含愛的療癒力量，令到自己和食物頓時淨化、活化、快樂、滿足、加能，狀態提昇。
: U4 E" G( q, b& F+ J 感恩這一餐：可以開聲講或默誦----
1 T% H, \5 k$ b$ Z+ u9 E' y‧ 感謝宇宙大愛創造了眾生萬物，安排了這個樂園讓我們享受、體驗、學習；& Q( L# E- n* @
‧ 感謝陽光、空氣、雨水、風、泥土、鳥獸昆蟲細菌，讓植物得以豐盛成長；4 u+ w% b( E: O* L6 g( H5 l
‧ 感謝農夫長期辛勞工作，令農田條件豐盛充滿大自然的祝福，經過播種、栽種、培育、照料、收割、貯存、運輸的過程，送出食材供大家享用；2 a0 u# y$ k7 ~8 k
‧ 感謝植物本身，包括整株的菜、樹木，獻出了自己最好的部分，養育滋補我們身心靈；
) |' z3 `4 Y3 C7 |2 I‧ 感謝由田間到廚房整個過程中每個環節出力完成工序的每一位朋友，包括負責包裝運輸的公司的老板和工友、批發零售的老板和店員、送貨的工友，策劃訂購及貯存的廚師等；
- |. Q: r( r, b$ e‧ 感謝廚房的老板、經理、廚師、雜務工友不斷用心出力在靜心狀態中創造菜式，藉著每一道菜傳送愛的能量；
. t, l1 d' v& M: H2 C' q# d‧ 感謝餐廳；感謝現場的燈光、桌椅、碗碟食具；
* H) k1 X/ N. }' h‧ 感謝在場每一位造緣，得以共同享受這次美妙而療癒身心靈的進食經驗……。. C' i# U4 ^ Z& M/ a, ^
享受食物：開始進食，特別重視—
# H; G. Y) G7 o. P- q) v+ u" f7 S‧ 一口一口吃，每次一小啖；細細嚼、慢慢嚥。
0 J5 W; r( ?$ b3 _‧ 每一口飯菜至少咀嚼20下才吞(傳統修行團體的要求標準是100下)，連喝湯喝菜也要咀嚼過才吞；
! d3 U+ L0 z' V! A4 s3 r‧ 如果方便可能，部分或全程用手吃、不用筷子刀叉匙羹；- D" w2 s2 j, ]/ t8 f9 V
‧ 如果用筷子刀叉匙羹，每吃一口、放進肚裡之後，要放下食具：' G$ V3 p; }$ `! ~! O6 Z
‧ 慢慢上菜，每一道菜中間可以由主持人分享感受或提出指引，也可以由樂師奏樂或播放音樂(預先選好合適的樂曲)。
( @! S+ U- s( [. j" ^9 m) j( J& h 飯後分享：在最後一道菜吃完後，或者最後喝茶之前，可以安排公開自由發言，讓大家分享整個經驗的感受，或是表達感謝(其餘主題一律禁止，例如問剛才吃的菜式有甚麼食材、哪裡找得到、怎樣處理)，或者甚麼病可否吃哪道菜)。4 }2 l C- A& \- L1 j
飯後感恩：結束這一餐之後，主持人帶領大家一起表達感恩之情，例如----
& K3 ~7 H2 k! \' S# q* Y, k. \‧ 主持人說：「我們今天衷心感謝上天安排，賜給我們這個神聖的經驗，讓大家享受到美妙的食物和環境、還有在一起的情誼氛圍，得到身心靈的滋養和狀態提升，我們得到這麼多的祝福，只有一個原因，就是要去祝福這個世界，我們吃過這一餐，人人都更開心、更自在、更開悟、更健康、更有活力、,更有愛心、更熱情去關愛所遇到的一切人事物，從此因而活得更精采、更生命圓滿。感謝每一位今天來參加這個絕不簡單的感宴。」
R2 {# ~* [' r: a/ t‧ 主持人可以請大家舉起雙手在胸前，掌心向前，合上眼，想像自己頭上罩著美麗強烈熾烈的金光，由頭頂百會穴進入身體，走遍整個人所有部位，再去到掌心射出，送給自己此刻內心出現的人事物，祝福最需要自己去關懷或表達愛意、謝意、悔過求寬恕的人。
- R* z. q! }- q$ o# Y: g2 G‧ 也可以同時現場奏樂，或集體唱誦，例如發出”Omm-mm-mm”的聲音，送上自己的愛。
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本星期六，祥哥帶著……. @2 t: e2 F1 L! _
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