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準備環境：盡量令四周清靜、感覺舒服----4 P- q0 _: D% \
‧ 如果可能的話，拉上窗簾來減少外界噪音傳入；
7 z. r7 f9 o" k4 z‧ 如有需要，亮起柔和的燈光；3 H6 ]: n) u6 r) s& t
‧ 不妨考慮播放鬆優美旋律的音樂。
* I) ^# t/ ]/ r8 ?9 \9 W: p: _ 洗手如廁：
% |6 L5 C* _' R% i H! v f, ]‧ 若進食過程中會用手吃，先洗手。
1 z0 Y; T7 u# \8 C9 q‧ 入座前用洗手間，避免中途需要離座。
3 J% B# s6 \' E9 ?3 N5 g. J) Q 神聖靜默：
; k3 q: Y' [$ G' J+ V3 U9 C‧ 全程止語，只有主持人開口。
$ d. h- i+ ^( x+ E1 E* c‧ 進餐完結前可以安排分享時間，讓大家輪流表達感受、暢所欲言，或送出謝意。# {2 l) l7 e$ c3 ?, b3 W- A
減少干擾：5 ^$ V( q# u3 w* W
‧ 關掉電視、收音機、手機，掛起電話。. z F. ]7 U9 P6 c
‧ 請廚房裡各位合作，盡量止語，真正有需要時輕聲談話；盡可能減少碗碟、機器發出聲音。
7 z% [4 i0 ?9 h" I5 l, X 飯前感恩：主持人可以引領大家進入感恩的狀態，全體一起公開謝恩，例如這樣說：
% m. _" g0 w3 d( n, x2 D ^1 T! B‧ 我們好幸福，有這個緣份聚在一起享受這次美妙的進食經驗；
+ `- ^: l" f3 ~% i‧ 我們明白食物都是上天給我們的祝福，上天透過天空、土地、陽光、雨水、風、動植物的因緣來賜給我們生命力、能量、營養、療癒、智慧，好讓我們活出自己的使命，發揮所長，貢獻人間；
$ c" g, l+ Y) J% G$ x‧ 所以我們現在用心專注去享受這一餐，充滿感恩的心情去接受神聖的禮物；. F2 K9 V4 n( N, S3 c' G( h8 ?
‧ 這一餐我們特別會留意自己各式各樣的欲念，特別是饞咀，看到平日習慣了怎樣吃得太多、太刺激、太濫，甘心做食物的奴隸；
3 i& B- r g/ Y5 Y- S‧ 這一餐我們也特別會感受到食物中的慈悲能量，覺悟原來自己吃的喝的如何會令眾生受苦受難(例如肉蛋奶工業的殘忍操作、農藥化肥毒害億兆無辜生靈、闢地耕種破壞自然生態、使用機械和生產飼料耗用能源發放溫室氣體導致全球氣候大變……)，我們為過去的無知荒唐深深悔過並致歉。
" g% P8 b5 I8 B7 Q 進入靜心態：% p+ y$ |( _: V9 D
‧ 如時間許可，先靜下來檢視一下自己身心的狀態(身體此刻有甚麼感受、徵狀，內心有甚麼情緒，腦袋正在想些甚麼等)；
! X/ g! P4 P' s% a" ]‧ 然後用幾分鐘做一些自己習慣的靜心儀式，例如禱告、唱頌、呼吸、觀賞、瑜伽式子，令大家摒除雜念，丟開煩惱掛慮，情緒平和，享受內在本然的欣悅。
' b# U. q8 ?( l% v 做飯前5步功：0 R! I: I9 y0 k% X
1. 扣齒----上下兩排牙醫互扣，前排後排各扣18下。
" v* R$ l1 `3 O0 x2. 切齒----上下兩排牙齒緊合，約15秒。8 n( P" {& q p, s" n+ y9 N
3. 刷牙----用舌頭擦、敲、清洗每一隻牙，前後左右上下，約共半分鐘。
+ l N; e% M7 k0 z. t' r7 W4. 漱口----用津液充份清洗口腔所有部位，包括牙齒、舌頭、牙肉等。
' {, n' U& y' f% W1 ~. z5. 吞津----將口內津液分3次緩緩吞下，用心感受、享受口腔、整條食道的經驗。
K0 }$ Y8 |9 W0 u 祝福食物：接到食物之後----
& R+ Z( R2 O0 N0 ~# l* Q0 M/ I2 q‧ 先停下來用眼直瞪，看清楚它的形狀，顏色、質感、圖案結構、擺設藝術，用心專注去欣賞；* F0 ], D4 a4 ]4 A+ x0 r
‧ 用鼻感受食物的香味。3 A4 Y' s W& Q6 U( d
‧ 過了一會，按自己習慣的方式向食物表示道謝，向天地表達感激之情，例如做「零極限」（zero limit）的肯定話(「對不起。原諒我。我愛你。感謝你。」)9 T! I8 V8 Y1 `) e+ [1 G. c4 W
‧ 可以向食物放送能量，辦法例如將右手(或雙手)放在食物上面，合上眼，想像由上天引進金光，源源不絕送進食物之中，感受到金光飽含愛的療癒力量，令到自己和食物頓時淨化、活化、快樂、滿足、加能，狀態提昇。
. Z7 S6 A. [, x0 T8 h& Z8 V 感恩這一餐：可以開聲講或默誦----
0 t% Y. h `$ D, X4 ^1 z! J1 J‧ 感謝宇宙大愛創造了眾生萬物，安排了這個樂園讓我們享受、體驗、學習；' H6 ]$ |0 A# h: [4 @. b. M/ Y4 ]
‧ 感謝陽光、空氣、雨水、風、泥土、鳥獸昆蟲細菌，讓植物得以豐盛成長；
/ Y# N, B" z; S# @" g. _0 @‧ 感謝農夫長期辛勞工作，令農田條件豐盛充滿大自然的祝福，經過播種、栽種、培育、照料、收割、貯存、運輸的過程，送出食材供大家享用；0 A9 u+ R) r) t
‧ 感謝植物本身，包括整株的菜、樹木，獻出了自己最好的部分，養育滋補我們身心靈；
1 C( m$ T* R8 c' {2 t‧ 感謝由田間到廚房整個過程中每個環節出力完成工序的每一位朋友，包括負責包裝運輸的公司的老板和工友、批發零售的老板和店員、送貨的工友，策劃訂購及貯存的廚師等；
% S2 A, C6 k" K U" |7 m" b‧ 感謝廚房的老板、經理、廚師、雜務工友不斷用心出力在靜心狀態中創造菜式，藉著每一道菜傳送愛的能量；+ m# l! o# ^; i; u4 z1 B9 r9 N
‧ 感謝餐廳；感謝現場的燈光、桌椅、碗碟食具；# r% k9 a+ n& r
‧ 感謝在場每一位造緣，得以共同享受這次美妙而療癒身心靈的進食經驗……。
- C5 x4 a; x5 }& X5 ^* { 享受食物：開始進食，特別重視—
; _, X) s( W( g‧ 一口一口吃，每次一小啖；細細嚼、慢慢嚥。
% Q3 f. }. M7 J‧ 每一口飯菜至少咀嚼20下才吞(傳統修行團體的要求標準是100下)，連喝湯喝菜也要咀嚼過才吞；/ Z4 \* x, \8 G% J2 @7 R. ?& {' [
‧ 如果方便可能，部分或全程用手吃、不用筷子刀叉匙羹；$ \: O: `& t4 `. x2 j; B" t
‧ 如果用筷子刀叉匙羹，每吃一口、放進肚裡之後，要放下食具：
( D% v( a6 u' p1 ~‧ 慢慢上菜，每一道菜中間可以由主持人分享感受或提出指引，也可以由樂師奏樂或播放音樂(預先選好合適的樂曲)。2 y7 K- i7 v' J
飯後分享：在最後一道菜吃完後，或者最後喝茶之前，可以安排公開自由發言，讓大家分享整個經驗的感受，或是表達感謝(其餘主題一律禁止，例如問剛才吃的菜式有甚麼食材、哪裡找得到、怎樣處理)，或者甚麼病可否吃哪道菜)。% W K& l) t# P% K
飯後感恩：結束這一餐之後，主持人帶領大家一起表達感恩之情，例如----. U7 \" ^% e L1 K L& v- P5 e
‧ 主持人說：「我們今天衷心感謝上天安排，賜給我們這個神聖的經驗，讓大家享受到美妙的食物和環境、還有在一起的情誼氛圍，得到身心靈的滋養和狀態提升，我們得到這麼多的祝福，只有一個原因，就是要去祝福這個世界，我們吃過這一餐，人人都更開心、更自在、更開悟、更健康、更有活力、,更有愛心、更熱情去關愛所遇到的一切人事物，從此因而活得更精采、更生命圓滿。感謝每一位今天來參加這個絕不簡單的感宴。」+ D E) g, ]( K$ l
‧ 主持人可以請大家舉起雙手在胸前，掌心向前，合上眼，想像自己頭上罩著美麗強烈熾烈的金光，由頭頂百會穴進入身體，走遍整個人所有部位，再去到掌心射出，送給自己此刻內心出現的人事物，祝福最需要自己去關懷或表達愛意、謝意、悔過求寬恕的人。
" A; N. m, f* j- s‧ 也可以同時現場奏樂，或集體唱誦，例如發出”Omm-mm-mm”的聲音，送上自己的愛。+ [0 i! h/ C+ d6 Y- z+ m0 ~( C9 a& A1 x
/ Y$ v& N9 ?; w) ]7 L" i/ B" G" Y本星期六，祥哥帶著……
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