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印度人有一個食療的養生秘方:薑黃(tumeric)。
! @) ~' n3 K2 F+ ?& |那是一種不辣的薑,印度咖喱的黃色,就是由它而來的哩。
) r. F* A3 u0 p幾千年來印度幾乎從來沒有癌症、腦退化症,主要歸功於它。2 s3 g& @  g* D8 E5 T5 Q- k
勤吃薑黃,不但防癌治癌,還會保青春、益腦、提升免疫力。
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' b( ^$ R$ x. c它的好處講不完,還有
: n' u$ j% w( t4 W7 P: d        抑止長期發炎帶來的疼痛
+ b. f4 n+ k. F% h8 O0 _+ G* s        治風濕性關節炎, k) T5 j& O/ v# v+ S& z( \* j6 e& \
        舒緩抑鬱
+ @9 Z" c1 S7 J0 }# _+ @        防治糖尿
- {$ b& ~# u3 }+ I( L* j2 n: ?        令皮膚保青春4 M8 V. f  `" W" P5 j  t

- U% H8 |& n* \& j) G8 r+ o家中必備薑黃粉,隨時撒在食物上。新鮮薑黃磨碎,療效更佳。
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, S0 e# r) I" h以下介紹3款易做美味純天然的食生版薑黃菜式。
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熱帶風情青春特飲
0 ^$ Y, S  {& T; M% w" {% B材料:椰青肉、杧果
! ?( e8 r, @. a& [調味料:薑黃粉、椰子油、肉桂粉
" ^" ?1 a+ Q* @% L1 Y做法:. c  b: P( ^* ~$ B
全部材料放入攪拌機內。高速液化,即時享用。
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9 k% |; R1 q0 u$ h+ {. x* P甜蜜蜜青春特飲
' ]0 G/ [# s3 V0 Q; {材料:香蕉、菠蘿、紅蘿蔔汁, L. b, G7 a: z, j2 C) y  M
調味料:薑黃粉、檸檬汁、薑汁5 |5 m" Z/ {0 b* r' ]# c" d! o, d& ~; ~
做法:. U1 G" Z& f# H# s
全部材料放入攪拌機內。高速液化,即時享用。
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0 [. c+ C6 C5 t" g' e3 w0 c綠田園青春特飲; \8 A% `% n! z7 ^5 X
材料:油麥菜/菠菜、杧果、菠蘿、椰青肉、薑黃粉、檸檬汁
9 M9 q5 q' {9 q& M做法:
1 _# d3 i. O% Y  j' k全部材料放入攪拌機內。高速液化,即時享用。) J6 A2 W: `, ]8 @

7 ^) \4 d& a" P錄影版----# B$ J3 o5 B$ ^+ {% D* b9 z0 m( B% P
https://www.youtube.com/watch?v=zRTwLcAFpyQ
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  t- `$ N, h3 D( }- M* S" G+ t-------------------------
3 ]* s" A& y+ z8 V# {" N----想學做食生菜式,綠野林報名參加廚藝班http://www.lifeflowhk.org/----電34282416報名。* X9 d, }9 z6 U
----更多食生菜譜、更多食生菜譜見周兆祥編《綠野林食生菜式大全》、《食生實踐篇》。http://www.lifeflowhk.org/category/diet/https://www.facebook.com/simonchauhk$ c" ^& w* \1 T' n$ h" Z' Y* K# _

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