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           以下是美國非有機食材的人工化學農藥污染統計數字(由最多農藥的數起,括號內是該食材驗出了有多少種農藥)。% g4 F. U! y0 V0 k0 o/ ~0 _
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           此名單只包括美國社會普遍的食材,與我們日常的不一樣;當地的農藥使用情況亦與中國內地分別頗大。即使如此,相信仍有相當參考價值。( ]4 L4 o; m/ C+ s' |  I8 @4 M
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穀類:3 b/ E1 ?9 V! b; @: w& D+ ?; m
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頗安全:全麥包(49)、爆穀(37)、班戟(35)、肉醬意大利粉(33)、蛋麵(30)、餅乾(28)
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! W7 J0 s- P! ]6 K$ G  V大致安全:麥片(24)、米(18)、番茄醬意大利粉(10)、粟米片(10)
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0 B9 A- \; h  s# I. g
( F8 n' @9 r! \. g0 h蔬菜:
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5 w$ {+ r- |( Z) P( q不安全:薯仔(96)、菠菜(95)、青甜椒(83)、西芹(78)、青瓜(67)
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$ R; \* M$ p$ d- n少吃亦頗安全:青豆、黃豆、辣椒、紅椒、南瓜、秋葵、番茄、綠豆、綠椒、菜心、車厘茄、白菜! l, }3 j# g: c5 ^
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亦算安全:番茄(50)、西蘭花(45)、番薯(43)、紅蘿蔔(32)
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算頗安全:西洋菜、菰菌類、大蔥、紅腰豆、蒜頭、蘿蔔、莞茜、苜蓿芽、紅豆. K  ~& I3 h# \0 S5 f

' U- x' j  G+ Z: J& o& S" q$ I, i. g頗安全:眉豆(18)、豌豆(12)、蘆筍(8)、椰菜(7)、紅菜頭(7)、椰菜花(3)、粟米(2)、洋蔥(7)9 X8 N: \& v- x" ^' Z
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! L" b( |8 x8 @% s% [水果:# [3 ?4 z! ^% Z. D+ G

+ k% i* i% g5 N, c不安全:黑提乾(110)、李(97)、士多啤梨(86)、蘋果(80)、梨(79)
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少吃亦頗安全:番鬼荔枝、杮子、甘橘、奇異果、蜜瓜、黑加侖子、紅桑子、藍莓、杏; s5 \6 c- h2 s5 _1 N8 P

6 F- @1 @2 i* F亦算安全:plum(68)、提子(63)、西莓(62)、車厘子(61)$ j% Z" Y  ~( u- q8 G8 H3 W2 |

* n( k3 }1 ]" Z% G8 q" r4 P亦算頗安全:柑、菠蘿、熱情果、木瓜、青檸、檸檬、番石榴、棗子、椰子、苦瓜6 N' u+ d0 `' H% n6 `7 W

4 m/ A" m/ Z8 z6 H頗安全:橙(24)、西柚(16)、西瓜(13)、牛油果(2)、香蕉(0)
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果仁種子:
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不安全:花生(183)% R) e+ E5 f8 \* k' F, u
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少吃亦算安全:蘿蔔籽
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  o, V1 J$ ^* e1 G, Z4 I9 u亦算頗安全:栗子、合桃、葵瓜子、芝麻、南瓜子、榛子、亞麻籽、松子、杏仁! N0 g1 s- S9 O5 ^6 n. b( L5 b" F+ P! l
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頗安全:合桃(14): t+ @# h$ b8 r: I
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. }) v; W; e3 _祥哥在旅程中詳談有關經驗與主張:
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http://www.lifeflowhk.org/2016/05/13/2016_june_journey-2/

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