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           以下是美國非有機食材的人工化學農藥污染統計數字(由最多農藥的數起,括號內是該食材驗出了有多少種農藥)。
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& p3 A7 _4 b( j1 l           此名單只包括美國社會普遍的食材,與我們日常的不一樣;當地的農藥使用情況亦與中國內地分別頗大。即使如此,相信仍有相當參考價值。
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: B' v. {. ^- N4 h$ G' U穀類:
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6 l- c0 u/ @9 g* O. F& Y# V2 l頗安全:全麥包(49)、爆穀(37)、班戟(35)、肉醬意大利粉(33)、蛋麵(30)、餅乾(28)% @9 |/ D. d) O$ T2 V. ]& I
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大致安全:麥片(24)、米(18)、番茄醬意大利粉(10)、粟米片(10)5 H" Q/ ?8 _) z7 [( n
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蔬菜:/ D7 l3 L1 k$ D+ R5 |4 h

& o$ |9 ~* b' M& q, g! z不安全:薯仔(96)、菠菜(95)、青甜椒(83)、西芹(78)、青瓜(67)4 D% |3 x, m+ F9 L
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少吃亦頗安全:青豆、黃豆、辣椒、紅椒、南瓜、秋葵、番茄、綠豆、綠椒、菜心、車厘茄、白菜% W; X8 ~/ n3 D

" ~) H5 [+ z2 `亦算安全:番茄(50)、西蘭花(45)、番薯(43)、紅蘿蔔(32)6 m4 J2 O) e/ f( Z3 @* n

8 G+ H6 X4 Z2 B0 \9 p( A7 i7 T' k算頗安全:西洋菜、菰菌類、大蔥、紅腰豆、蒜頭、蘿蔔、莞茜、苜蓿芽、紅豆2 ?' U) Q% q' t% |9 G0 G
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頗安全:眉豆(18)、豌豆(12)、蘆筍(8)、椰菜(7)、紅菜頭(7)、椰菜花(3)、粟米(2)、洋蔥(7)5 l& m6 g1 V/ z! l0 |3 N
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水果:, F0 v5 E3 L: Y$ K) e

4 m2 v& S' S+ ^; S$ N0 F2 b0 Z+ u不安全:黑提乾(110)、李(97)、士多啤梨(86)、蘋果(80)、梨(79)
2 R# p7 r! Q, c9 q. D: G; ~" z3 t4 L) T! `4 S1 Q
少吃亦頗安全:番鬼荔枝、杮子、甘橘、奇異果、蜜瓜、黑加侖子、紅桑子、藍莓、杏
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9 {' s' x* Q, e  p: q亦算安全:plum(68)、提子(63)、西莓(62)、車厘子(61)  x/ T9 o) }2 F* |
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亦算頗安全:柑、菠蘿、熱情果、木瓜、青檸、檸檬、番石榴、棗子、椰子、苦瓜
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. h+ K9 A1 N& V+ G/ h0 F頗安全:橙(24)、西柚(16)、西瓜(13)、牛油果(2)、香蕉(0)* w: U, r$ H: b! Z+ w0 X% T
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9 ?/ }2 p/ D$ ^, @; s3 w果仁種子:9 o9 ^& q3 h, ~! w' q, }/ X# e

7 I- H7 G" R4 d  T不安全:花生(183)
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3 n8 C' u! w% R' x少吃亦算安全:蘿蔔籽
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) t5 O+ j. K/ M亦算頗安全:栗子、合桃、葵瓜子、芝麻、南瓜子、榛子、亞麻籽、松子、杏仁; R5 l* I0 T5 y7 M/ u/ o, h8 U
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頗安全:合桃(14)
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' n  Z' t& d& q1 e祥哥在旅程中詳談有關經驗與主張:$ ^+ H, s7 I$ N( ^+ w

  x& ~3 u' u+ {$ }3 G! e5 i* j7 ^http://www.lifeflowhk.org/2016/05/13/2016_june_journey-2/

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