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DISH 72
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           以下是美國非有機食材的人工化學農藥污染統計數字(由最多農藥的數起,括號內是該食材驗出了有多少種農藥)。( m) M* n$ V) g7 O. D! ~6 w: A" H

+ B) h$ I' K5 @           此名單只包括美國社會普遍的食材,與我們日常的不一樣;當地的農藥使用情況亦與中國內地分別頗大。即使如此,相信仍有相當參考價值。
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穀類:
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頗安全:全麥包(49)、爆穀(37)、班戟(35)、肉醬意大利粉(33)、蛋麵(30)、餅乾(28)% M; a* I" q9 |# n8 o: L1 e9 G" r
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大致安全:麥片(24)、米(18)、番茄醬意大利粉(10)、粟米片(10)
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蔬菜:
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不安全:薯仔(96)、菠菜(95)、青甜椒(83)、西芹(78)、青瓜(67)
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7 x0 P8 E, h0 a& Y1 D9 r少吃亦頗安全:青豆、黃豆、辣椒、紅椒、南瓜、秋葵、番茄、綠豆、綠椒、菜心、車厘茄、白菜
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亦算安全:番茄(50)、西蘭花(45)、番薯(43)、紅蘿蔔(32)
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算頗安全:西洋菜、菰菌類、大蔥、紅腰豆、蒜頭、蘿蔔、莞茜、苜蓿芽、紅豆
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頗安全:眉豆(18)、豌豆(12)、蘆筍(8)、椰菜(7)、紅菜頭(7)、椰菜花(3)、粟米(2)、洋蔥(7)
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水果:: G( [% j9 b' ]

' a. z8 ?/ a$ I$ B# ^( {不安全:黑提乾(110)、李(97)、士多啤梨(86)、蘋果(80)、梨(79)4 [0 _8 |6 Q* v: b* J

; N# a3 X+ U  Z: S  R, E少吃亦頗安全:番鬼荔枝、杮子、甘橘、奇異果、蜜瓜、黑加侖子、紅桑子、藍莓、杏7 E$ ^& c4 H8 n# w5 Z
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亦算安全:plum(68)、提子(63)、西莓(62)、車厘子(61)
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: R& [9 v/ M6 s# Q- E# Z亦算頗安全:柑、菠蘿、熱情果、木瓜、青檸、檸檬、番石榴、棗子、椰子、苦瓜
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5 R: S/ S6 Q$ [& U1 n頗安全:橙(24)、西柚(16)、西瓜(13)、牛油果(2)、香蕉(0): M" u% d9 e7 J- N* t

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果仁種子:4 Z7 X/ k& U0 J

& K5 y, Y% r+ q$ e9 F" I不安全:花生(183)
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少吃亦算安全:蘿蔔籽2 }# L6 ~  P5 b' }# M6 k' a& G

6 t. G9 z1 N' S2 C+ ~1 q) M亦算頗安全:栗子、合桃、葵瓜子、芝麻、南瓜子、榛子、亞麻籽、松子、杏仁
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頗安全:合桃(14)
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祥哥在旅程中詳談有關經驗與主張:
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0 @0 f& W1 }: ?7 G) phttp://www.lifeflowhk.org/2016/05/13/2016_june_journey-2/

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