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5 L; L) _( X- L# d3 S4 N$ Q0 u  t( E           以下是美國非有機食材的人工化學農藥污染統計數字(由最多農藥的數起,括號內是該食材驗出了有多少種農藥)。$ Y/ T2 W) H! S6 s' g2 b7 b

2 M6 {  F% C/ s; \$ s& \           此名單只包括美國社會普遍的食材,與我們日常的不一樣;當地的農藥使用情況亦與中國內地分別頗大。即使如此,相信仍有相當參考價值。
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9 S# \' ^; O) S4 B* w! y穀類:
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. R# o; j; g+ D  m頗安全:全麥包(49)、爆穀(37)、班戟(35)、肉醬意大利粉(33)、蛋麵(30)、餅乾(28)4 p4 v; a! S; |- \$ C( C
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大致安全:麥片(24)、米(18)、番茄醬意大利粉(10)、粟米片(10)
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7 Q. B, I* T* j. t- R' W1 @# P蔬菜:
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不安全:薯仔(96)、菠菜(95)、青甜椒(83)、西芹(78)、青瓜(67)" Q1 L" R3 J; G4 h, w2 T0 {
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少吃亦頗安全:青豆、黃豆、辣椒、紅椒、南瓜、秋葵、番茄、綠豆、綠椒、菜心、車厘茄、白菜
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亦算安全:番茄(50)、西蘭花(45)、番薯(43)、紅蘿蔔(32)
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8 Z6 G( P8 I) M" p算頗安全:西洋菜、菰菌類、大蔥、紅腰豆、蒜頭、蘿蔔、莞茜、苜蓿芽、紅豆
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頗安全:眉豆(18)、豌豆(12)、蘆筍(8)、椰菜(7)、紅菜頭(7)、椰菜花(3)、粟米(2)、洋蔥(7)9 z7 E  U* W" |0 v, V$ X# H; l% k$ A1 c8 n
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水果:
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不安全:黑提乾(110)、李(97)、士多啤梨(86)、蘋果(80)、梨(79)
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少吃亦頗安全:番鬼荔枝、杮子、甘橘、奇異果、蜜瓜、黑加侖子、紅桑子、藍莓、杏7 D5 m& N4 n1 m, g+ q/ F

- `3 I) Q2 p$ f2 }亦算安全:plum(68)、提子(63)、西莓(62)、車厘子(61)
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% j) A" S0 p& c& t; l% I亦算頗安全:柑、菠蘿、熱情果、木瓜、青檸、檸檬、番石榴、棗子、椰子、苦瓜6 @" |% o9 g- o" a

2 T- I: q* y2 B% T頗安全:橙(24)、西柚(16)、西瓜(13)、牛油果(2)、香蕉(0)7 @$ k, q6 G% Z9 I- l: O

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果仁種子:* v; A% b. K0 p5 e3 C; r( ]5 f  \

/ e8 z6 x1 \% x6 V2 a不安全:花生(183)! \: \5 V4 g+ U$ Z

' J" l, F  h) r: ~7 C9 F/ a少吃亦算安全:蘿蔔籽5 P. i$ p6 E# K# l7 y) ^9 N! h
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亦算頗安全:栗子、合桃、葵瓜子、芝麻、南瓜子、榛子、亞麻籽、松子、杏仁
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& T& A) O" \$ j* B$ C頗安全:合桃(14)
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1 }- N4 C4 D9 {; r: B  ~1 u祥哥在旅程中詳談有關經驗與主張:# {; g. m+ C" y; a) o& L

/ x8 f# m7 ]+ T+ a! h4 a+ ?7 u" A; fhttp://www.lifeflowhk.org/2016/05/13/2016_june_journey-2/

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