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DISH 72
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* o& ~6 l8 t" F) h           以下是美國非有機食材的人工化學農藥污染統計數字(由最多農藥的數起,括號內是該食材驗出了有多少種農藥)。+ `+ t9 a5 r- z- s9 m) l. A
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           此名單只包括美國社會普遍的食材,與我們日常的不一樣;當地的農藥使用情況亦與中國內地分別頗大。即使如此,相信仍有相當參考價值。% c& {9 D7 R+ E- Z

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5 a8 G% n+ X) t! I4 `穀類:/ R; O5 @- g6 Y

0 V+ H8 V; }6 y頗安全:全麥包(49)、爆穀(37)、班戟(35)、肉醬意大利粉(33)、蛋麵(30)、餅乾(28)( d5 ^5 }6 o7 \; p) ~

9 R) E6 W( K. ~3 @0 K大致安全:麥片(24)、米(18)、番茄醬意大利粉(10)、粟米片(10); G) T1 x" Q1 ]6 R" B6 U3 b( ~
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8 `* B# A' H, E. K/ C蔬菜:4 o, F8 Y' O  r% e* d4 J8 G+ y) V2 x( ^' Y
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不安全:薯仔(96)、菠菜(95)、青甜椒(83)、西芹(78)、青瓜(67)
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少吃亦頗安全:青豆、黃豆、辣椒、紅椒、南瓜、秋葵、番茄、綠豆、綠椒、菜心、車厘茄、白菜  \; ^' ~# l9 L4 n0 r/ Q

8 W/ M3 l$ V5 J. w4 O1 m" b  N( ?亦算安全:番茄(50)、西蘭花(45)、番薯(43)、紅蘿蔔(32)
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算頗安全:西洋菜、菰菌類、大蔥、紅腰豆、蒜頭、蘿蔔、莞茜、苜蓿芽、紅豆
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8 H) D) e, t: _3 P- |: h$ g# P頗安全:眉豆(18)、豌豆(12)、蘆筍(8)、椰菜(7)、紅菜頭(7)、椰菜花(3)、粟米(2)、洋蔥(7)6 ^, p: _, }. @% W& B
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7 G5 b/ |& J! |- ~5 {; n1 J水果:0 J# k# w2 M' y0 r& I/ G; C
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不安全:黑提乾(110)、李(97)、士多啤梨(86)、蘋果(80)、梨(79). k& c# U$ `) h5 [

& y  B6 f5 G; K# D9 C1 T4 u少吃亦頗安全:番鬼荔枝、杮子、甘橘、奇異果、蜜瓜、黑加侖子、紅桑子、藍莓、杏# k4 ]% }. g0 l3 G

4 l5 _8 K! e& y0 I: V亦算安全:plum(68)、提子(63)、西莓(62)、車厘子(61)
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亦算頗安全:柑、菠蘿、熱情果、木瓜、青檸、檸檬、番石榴、棗子、椰子、苦瓜6 ]8 h/ w/ B9 ?4 Z' {! C
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頗安全:橙(24)、西柚(16)、西瓜(13)、牛油果(2)、香蕉(0)* V2 B( b) r  r7 t

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- t5 r* V# F$ e( h' \果仁種子:5 u3 W' {1 m3 H( a! I9 |% R! N

$ |8 j% d. R# k3 z3 g) D不安全:花生(183), C( p6 \* S% W- y) F7 A$ ^
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少吃亦算安全:蘿蔔籽
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亦算頗安全:栗子、合桃、葵瓜子、芝麻、南瓜子、榛子、亞麻籽、松子、杏仁; G. R  O8 u: k! q4 P
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頗安全:合桃(14)
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祥哥在旅程中詳談有關經驗與主張:& Q( f4 V2 S" m6 r
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http://www.lifeflowhk.org/2016/05/13/2016_june_journey-2/

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