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DISH 72
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           以下是美國非有機食材的人工化學農藥污染統計數字(由最多農藥的數起,括號內是該食材驗出了有多少種農藥)。
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           此名單只包括美國社會普遍的食材,與我們日常的不一樣;當地的農藥使用情況亦與中國內地分別頗大。即使如此,相信仍有相當參考價值。
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( e+ A$ M8 R/ b3 W穀類:
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0 E% u, F  D7 m2 ^6 e$ U頗安全:全麥包(49)、爆穀(37)、班戟(35)、肉醬意大利粉(33)、蛋麵(30)、餅乾(28)6 r0 w. w* F- Q1 ]0 E* z9 T3 w
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大致安全:麥片(24)、米(18)、番茄醬意大利粉(10)、粟米片(10)
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蔬菜:
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不安全:薯仔(96)、菠菜(95)、青甜椒(83)、西芹(78)、青瓜(67)3 c( G; V- f& F. l$ V/ z- q; s
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少吃亦頗安全:青豆、黃豆、辣椒、紅椒、南瓜、秋葵、番茄、綠豆、綠椒、菜心、車厘茄、白菜2 |) i' k% [: k8 c" C: I$ [
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亦算安全:番茄(50)、西蘭花(45)、番薯(43)、紅蘿蔔(32)
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2 n" {6 |2 L" m算頗安全:西洋菜、菰菌類、大蔥、紅腰豆、蒜頭、蘿蔔、莞茜、苜蓿芽、紅豆7 O3 A7 [6 _! F$ r. r

3 i" u( r9 {. \: e8 f6 C頗安全:眉豆(18)、豌豆(12)、蘆筍(8)、椰菜(7)、紅菜頭(7)、椰菜花(3)、粟米(2)、洋蔥(7)
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水果:
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# U/ s) m; G! g不安全:黑提乾(110)、李(97)、士多啤梨(86)、蘋果(80)、梨(79)
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少吃亦頗安全:番鬼荔枝、杮子、甘橘、奇異果、蜜瓜、黑加侖子、紅桑子、藍莓、杏  T2 [1 W2 h/ ]1 k6 X4 ]
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亦算安全:plum(68)、提子(63)、西莓(62)、車厘子(61)
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亦算頗安全:柑、菠蘿、熱情果、木瓜、青檸、檸檬、番石榴、棗子、椰子、苦瓜
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% ?) }. @5 f% I% p頗安全:橙(24)、西柚(16)、西瓜(13)、牛油果(2)、香蕉(0)
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9 x0 m5 S; U. X1 C4 J4 j! E果仁種子:( m$ P, n+ ]* V* L+ h. |* `' i

* U0 [) M1 ~* p' O, L不安全:花生(183); j4 e% p+ a; O3 }( K
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少吃亦算安全:蘿蔔籽
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亦算頗安全:栗子、合桃、葵瓜子、芝麻、南瓜子、榛子、亞麻籽、松子、杏仁
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頗安全:合桃(14)
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8 u- G5 c0 }5 \6 E) Q祥哥在旅程中詳談有關經驗與主張:
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: w  K4 z) `! s& M  a6 Xhttp://www.lifeflowhk.org/2016/05/13/2016_june_journey-2/

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