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香港城市大學三名學生提出利用該校研究的轉基因魚技術測試各種食物和健康產品,利用該測試服務商業計劃擊敗其他二百五十間大學本科生的隊伍奪得2009-10「匯豐青年企業家獎」冠軍,該計劃書更吸引創業機構興趣,現已商討投資安排,令該三名城大學生有機會成為企業家。

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