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臉色泛紅是部份飲酒者常見現象,原來暗示存在患上食道癌風險。美日研究提出,東亞人士若基因變異,肆意飲酒增患食道癌機率最高10倍。, w7 K3 X5 m# _& W( p+ J9 `
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美國及日本進行的研究指,飲酒後臉紅與基因突變有關。這些人的ALDH基因出現異常,身體未能完全生產分解酒精的酵素。面紅、嘔吐及心跳加快等均屬表面症狀。長遠而言會影響患上食道癌的風險。專家稱其機率比一般人約高6至10倍,呼籲要避免過度飲酒。

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