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部 份 香 港 人 沒 吃 早 餐 習 慣。英 國 有 研 究 發 現, 不 吃 早 餐 人 士 普 遍 在 下 一 餐 選 擇 高 卡 路 里 的 食 物 ,且 吃 得 更 多。
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英國 倫 敦 大 學 帝 國 理 工 學 院  研 究 人 員 找 來  20 名的 青 年 人 進 行 測 試。他 們 沒 吃 早 餐 ,再  觀 看 不 同 的 高 卡 食 物 ,如 薄 餅 、 蛋 糕 及 朱 古 力 圖 片。 磁 力 共 振 反 映 , 腦 部 對 高 卡食 物  作 出 反 應 。

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