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奧地 利 研 究 指 出,Omega-6 不 飽 和 脂 肪 能 引 發 運 動 爆 炸 力。 奧 地 利 研 究 人 員 餵 飼 白 老 鼠含 豐 富 Omega-6 的 葵 花 子 油 。 另 一 組 白 老 鼠 則 餵 飼 含 Omega-3 的 亞 麻 油 。 再 放 兩 組 白 老 鼠 在 賽 道 。 結 果 發 現 ,由 葵 花 子 油 飼 養 的 白 老 鼠 於 兩 秒 的 衝 刺 較 另 一 組 快 40 厘 米 。

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