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囍帖、乳豬全體、魚翅、石斑和大量的廢物都是傳統婚禮的必備品,香港婚禮管理協會估計,一個婚禮所釋出的二氧化碳就多達14.5噸,要600棵樹一整天時間才能吸收。Sarah及阿志並非環保分子,但覺得傳統婚宴鋪張之餘又不環保,因此共識決定辦一個環保婚禮。; a- `3 K- _) p3 h" I( V8 n
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雖然沒有乳豬、魚翅,提倡多菜少肉的環保菜單;囍帖轉用電郵發送;連佈置的花飾都是可循環再用的膠花,但他們同聲表示「最重要係氣氛」,根本無關食物的平貴問題,環保婚禮更較傳統婚禮可節省一成開支。
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9 |% M' `1 t8 K% P香港婚禮管理協會正推廣環保婚禮,並公開招募100對承諾採用環保婚禮的準新人,為地球出一分力。
* A/ e; S8 D' B& f& T+ \9 Y詳細可瀏覽:http://www.greenwedding.hk/

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