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吃蘋果的5大理由" D1 Q; A  H, r6 Y
美國營養學家宣稱,蘋果是完美零食。最新一期的美國 “讀者文摘”列出了蘋果是完美零食的5大理由:# v& D; Q( }+ }! n/ C9 A
1。低熱量選擇。一隻蘋果大約含熱量 80卡路里,因此從零食分量上說,蘋果是最佳零食。4 h8 k( D" x" A4 I& o6 R

( ?2 g$ `7 ?; ]2。穩定血糖。每天吃1個蘋果有助於控制血糖,使身體大大受益。研究發現,女人每天至少吃1個蘋果,其2型糖尿病風險比不吃蘋果的女人低28%。- U% H6 T6 b  y$ k2 i4 _  d
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3。補充膳食纖維。1個中等大小的蘋果含有膳食纖維 4克,大多為膠質纖維,具有降低膽固醇的作用。5 Q8 r5 A  T# }( l
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4。減肚子。巴西里約熱內盧州立大學一項新研究發現,一天吃3個小蘋果,有助於女性減肚子降體重。4 C& w) p; b! o4 P. H

# z" F2 d& P* {- V6 w5。三個“替代”。替代乾果 ---可將蘋果切片加入燕麥片或其他穀類食物中。替代油脂---可用等量不加糖的蘋果醬取代甜麵包,蛋糕及果仁巧克力餅中四分之三的油脂。替代泡菜---可用蘋果切片取代三明治中的泡菜。

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