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本帖最後由 cyueny 於 2010-10-4 16:40 編輯
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0 B* Y0 v; h* K5 D地中海飲食法含豐富橄欖油及魚類,可提升體內高密度膽固醇(HDL),被視為健康的飲食法。不過美國有研究發現,這種飲食法未必人人適合,研究中觀察了767名心臟病康復者的健康狀況,即使用了地中海飲食法,讓高密度膽固醇提升,但仍處於心臟病復發的高危狀況,仍有血壓及血脂等控制不理想。是次研究顯示,地中海飲食法可護心臟的功效並非必然的結果。

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