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冬天,應多吃碳水化合物、脂肪、蛋白質等提供熱能的食物,當中尤以蛋白質為重,如雞蛋、牛奶、魚、瘦肉、豆製品、雞鴨肉等。" O, z9 A9 n* U" [

/ Q+ h$ l; q1 `) }# A冬天,應多吃含豐富蛋氨酸的食物,如乳製品、芝麻、酵母、葵花子、葉類蔬菜等,以提高機體御寒能力。+ T5 P3 V6 r4 @9 n) l5 u1 g3 K

$ y9 i/ F  @' D. A, Y# }0 l& c冬天,應多吃有根莖蔬菜,如胡蘿蔔、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,補充體內無機鹽,有助身體和暖。
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冬天,應多吃鈣質多的食物,如牛奶、海帶、豆製品、芝麻醬、蝦皮、髮菜等,亦有身體御寒作用。
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. \+ J. y' R% _0 F+ Q冬天,應多吃含豐富維他命A、維他命B2、維他命C的食物,可防口角炎、唇炎、舌炎等。
2 ?, l6 ?; ~, ?/ [! v' w$ `! A' @- Y         含維他命A的食物包括:動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜、紅心紅薯等。# p' a+ D+ Z3 |+ B+ j- j
         含維他命B2的食物包括:動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類製品等。
1 S9 h! Q/ n2 @% c* _! B9 J         含維他命C的食物包括:新鮮蔬菜、水果,尤以奇異果、橙等水果含量最豐富。

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