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1. 選擇內餡:
0 X5 n! P7 X) M8 j3 y, g2 k - 以五穀雜糧取代或加入糯米粽中,增加纖維攝取,改善糯米不易消化的問題。   n% R: S. m( V# N7 L
- 餡料中減少用油量。
. ]: m$ W' D, u) Y, H, Y$ Q; k! u. Q - 加入香菇、紅蘿蔔、筍丁、雞肉等低熱量食材,取代高熱量的五花肉及鹹蛋黃。
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2. 少加醬料: & S8 Z7 Y6 m. F3 v* X
醬料既高鈉、高糖、高油,又不利控制血壓,加上粽子原用的鹽量已經足夠,應避免再加醬料。
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. ~+ P/ G" {/ p, T- D3. 適量淺嘗: % J8 z5 n: H" _+ s) u7 Q0 V
不要餐餐吃粽子,一次過不應吃超過兩隻粽,建議一隻粽可以分開餐前餐後,或與家人分享食用。 0 g/ Z& v+ m9 l( T  x0 j8 a2 \. h

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/ c0 Y" O5 r! m  c/ p8 d( h* }4. 配合蔬果: - V- l: l, J( S( Q6 q# ?1 D
粽子內餡蔬菜少,纖維質少,如果配合燙青菜、蔬菜湯、冬瓜、絲瓜、水果等,可幫助消化,得到平衡。

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