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1. 選擇內餡:
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- 以五穀雜糧取代或加入糯米粽中,增加纖維攝取,改善糯米不易消化的問題。 ; E' g+ n) I+ b5 v3 x" B/ ~+ [
- 餡料中減少用油量。
# K* j% P' b! s2 s  `" x( k8 Z) |- 加入香菇、紅蘿蔔、筍丁、雞肉等低熱量食材,取代高熱量的五花肉及鹹蛋黃。   s7 _  U' F4 s2 b9 H

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& N+ U) q2 i6 ?( T# d. Q! _) P2. 少加醬料:
4 B/ j$ a/ M. w5 T醬料既高鈉、高糖、高油,又不利控制血壓,加上粽子原用的鹽量已經足夠,應避免再加醬料。; @8 [  c6 }7 d# p9 D' q! K, ~
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" I  k: f0 N4 U3. 適量淺嘗:
5 c/ D0 i5 m, t; H不要餐餐吃粽子,一次過不應吃超過兩隻粽,建議一隻粽可以分開餐前餐後,或與家人分享食用。 ! o/ z9 k. g7 r8 i3 T
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9 K7 v  `) G# W$ b4. 配合蔬果:
1 [, t/ T; \4 J& v' \粽子內餡蔬菜少,纖維質少,如果配合燙青菜、蔬菜湯、冬瓜、絲瓜、水果等,可幫助消化,得到平衡。

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