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研究指吃加工食品年死4萬人 建議降健康食品價格

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英國公共衛生監察組織指,當地每年約有40,000人因為經常進食快餐等加工食品而死亡,而高鹽、高脂的食物更容易引起心臟疾病、高血壓等疾病。教授指,這類疾病死亡個案中,最少四萬宗可透過改善飲食習慣而避免,故建議政府為健康的低鹽低脂食品提供資助,以減低售價吸引消費者多吃,另外禁止垃圾食品於每晚九時後作電視廣告宣傳。

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