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香港每日產生的廚餘高達3700多公噸,回收率卻極低。現在有新方法可以使分解廚餘的時間不會有臭味。" f& A8 z( k3 K8 k
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「證明無須靠政府」
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綠色環保發展公司有陽公司負責人黃旭雄表示,本港廚餘回收率很低,除反映港人十分浪費食物外,亦顯示了政府處理無能。
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工商廚餘10年升兩倍
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地球之友發現,工商業廢物之中,以廚餘的升幅最驚人,過去10年足足暴升兩倍,由98年的每日300公噸,急升至去年的900公噸,遠超家居廚餘同期不足兩成的升幅。去年全港有660萬公噸廢物,較10年前上升39%,但同期人口僅增加6.4%。環保署表示,本港去年的整體廢物回收率提升至48%,由於去年大部分時間經濟蓬勃,工商業廢物較往年增加,以致未能達到每年整體廢物量減1%的目標。環保署表示會努力推行各項減廢措施及推動回收,爭取來年達標。

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